Engagierte im Bildungswerk der Erzdiözese Freiburg

Foodsharing

Von den über 11 Millionen Lebensmittelabfällen in Deutschland werden 60 Prozent davon von privaten Haushalten verursacht. Durch eure Mithilfe kann ein Bewusstsein für den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln geschaffen werden. In Absprache mit eurer Orts- oder Stadtverwaltung könnt ihr eine Foodsharing-Station aufbauen. Die Menschen können hier Lebensmittel abgeben, die sie selbst nicht mehr verarbeiten können und die sonst weggeworfen werden. Im Gegenzug können die Lebensmittel zu jeder Zeit frei zugänglich und ohne jegliche Kosten von der Bevölkerung mitgenommen werden. 
Zur Herstellung und Organisation der Sharing-Station könnten euch folgende Links Tipps und Tricks vermitteln: 
www.handabdruck.eu
https://foodsharing.de
 
Personenzahl: 3-5 
Kosten: Werbemaßnahmen, Kühlschrank und Sharing-Box/ Regal (evtl. auf Spendenbasis gebraucht besorgen)
Zeitaufwand: Mehrere Tage
Durchführung: Ganzer Tag

Material

  • Kühlschrank, Regale, Hygieneplan

To do´s um das Projekt zu organisieren und durchzuführen (am besten Schrittweise)

  • Überlegt euch, wie eure Sharing-Station aussehen soll und welche Materialien ihr hierfür benötigt.
  • Kontaktiert eure Gemeinde/Stadt­verwaltung, um euer Projekt vorzustellen und es realisieren zu können. 
  • Schließt euch mit anderen Vereinen/Organisationen zusammen, um dieses Projekt bewältigen zu können und die Aufgaben nach der Fertigstellung zu verteilen (Hygieneplan)
  • In Kooperation mit Vereinen oder Freiwilligen Helfer*innen könnt ihr die Instandhaltung und Reinigung der Foodsharing-Station aufteilen.
  • Kontaktiert die örtliche Presse, um über euer Projekt zu berichten und darauf aufmerksam zu machen.
  • In einem weiteren Schritt könntet ihr gezielt Supermärkte und Gastronomien ansprechen, um Lebensmittel vor dem Müll zu bewahren und sie an die Sharing-Station zu verteilen.
 
Unterstützung/Vernetzung
  • Räumlichkeiten der örtlichen Gemeinde/Kommune
  • Örtliche Zeitung/Presse
  • Kooperation mit örtlichen Vereinen
  • Kooperation mit örtlichen Supermärkten und Gastronomien
  • Das Projekt Foodsharing organisiert diese Aktion im größeren Stil. Vielleicht gibt es bereits eine Gruppe bei euch vor Ort. Ansonsten erkunndigt euch bei Foodsharing über die unterschiedlichen Möglichkeiten

Projekt: "Foodsharing" (PDF)
 
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